Receta Chop suey de pollo

Receta Chop suey de pollo, Esta rica receta es muy nutritiva y saludable. Hay muchas maneras de prepararla, pero esta es la más sencilla y lo fácil de conseguir los ingredientes hará que no puedas resistirte a probarla.

 

Chop-suey-de-Pollo

 

Ingredientes:

  • 2 zapallos italianos
  • 1 bandeja de champiñones
  • 6 porciones de pollo picados en cuadritos
  • 1/2 pimentón verde y 1/2 pimentón rojo
  • 6 florcitas de coliflor y brócoli
  • 2 cebollines
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 bandeja de dientes de dragón o brotes de soya
  • 1 zanahoria
  • 1 caldo maggi de verdura
  • Las verduras  deben ser picadas en juliana.

Preparación:


En un sartén o un wok se debe freír el pollo. Luego se deben agregar las verduras, dejando un pequeño lapso de tiempo a medida que se van ingresando al sartén o wok, para que se cocinen mejor.

Un orden recomendable puede ser el siguiente: ajo, zanahoria, pimientos, cebollines, brócoli y/o coliflor y finalmente los champiñones.

En otro recipiente se debe disolver el caldo de pollo, para luego agregarlo a la mezcla ya hecha. A fuego medio por alrededor de 15 minutos o hasta que se vean las verduras ya cocidas. El agregado de sal es a gusto propio.

Finalmente se debe agregar el diente de dragón, por alrededor de cinco minutos, así logramos cocinar un rico Chop suey de Pollo.

Siguenos en PINTEREST y FACEBOOK

Facebook Comments