Receta de rollitos de pollo rellenos

Receta de rollitos de pollo rellenos, una receta sencilla y exquisita .

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Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 rebanada de jamón
  • 1 rebanada de queso
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • jugo de limón unas gotas
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • sal al gusto
  • 1 huevo batido
  • pan molido cantidad necesaria
  • harina cantidad necesaria
  • aceite para untar, cantidad necesaria



Preparación

 
Abrir la pechuga de pollo y untarla con la mostaza, salpimentarla y adobarla con el perejil picado.
 
 
Colocar el jamón y el queso. Enrollar la pechuga, puedes detenerla con unos palillos.
 
 
Pasa los rollitos por harina, después el huevo batido y finalmente por el pan molido.
 
 
Coloca los rollitos en una bandeja con aceite y mete por 20 minutos al horno a una temperatura de 180°C.
 
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