Receta de Chuletas de cerdo a la manzana, jugosas y suaves una opción rápida y deliciosa para las cenas entre semana y también para ocasiones especiales.
Las recetas de carne de cerdo son ricas y admiten una gran variedad de sabores, sobre todo si las combinamos con frutas. El toque dulce de la manzana convierte este plato en una receta ideal para cualquier fiesta o celebración familiar.
Ingredientes para preparar Chuletas de cerdo a la manzana.
- 6 chuletas de cerdo.
- 6 manzanas golden.
- 1 cucharada de mantequilla o margarina.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- zumo de 1/2 limón.
- 6 cucharadas de mostaza.
- Sal.
- Pimienta
Como preparar Chuletas de cerdo a la manzana
- Lavar, pelar y cortar las manzanas en trozos.
- Disponerlas en una fuente de horno.
- Enseguida, rociar los trozos de manzana con el zumo del limón para que no se ennegrezcan.
- El siguiente paso será añadir el azúcar moreno sobre las manzanas y mezclar todo.
- Llevar la fuente al horno por unos 10 minutos o hasta cuando las manzanas presenten un aspecto dorado.
- En una sartén, freír las chuletas (previamente aliñada con la mostaza, sal y pimienta) con la mantequilla o margarina a fuego lento, hasta que estén doradas por ambos lados.
- Disponerla en un plato. Para servir, puedes acompañar las chuletas con un pequeño bol con las manzanas dentro, o con las manzanas sobre las chuletas.
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Fuente : Cocina Recetas Fáciles
