Pescado al horno

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El pescado al horno es siempre una buena opción para una cena, ya que es más ligero que la carne, además de tener un delicioso sabor, tiene un alto contenido de hierro y otros nutrientes de suma importancia.

Su preparacion tomará muy poco tiempo, resultando su elaboración más facil de lo que te imaginas.

Filete de pescado al horno - Recetas fáciles de preparar

Ingredientes:

  • Pescado cortado en filetes
  • Ajos
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Cebolla blanca

Preparación del Pescado al horno

  • Lavar el pescado fresco con agua fría
  • Condimentarlo con sal y pimienta al gusto.
  • Prepara un aliño con un poco de vinagre y ajos molidos, úntalo en los filetes.
  • En un bowl aparte, corta las cebollas blanca a la juliana.
  • Rocía los filetes con orégano al gusto.
  • Unta con un chorrito de aceite de oliva la bandeja donde vas a hornear el pescado, luego coloca las cebollas y acomoda los filetes de pescado con la piel abajo.
  • Precalienta el horno durante unos 5 minutos a 180°. Y lleva el pescado a hornear durante unos 20 minutos.

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