Receta de pollo a la manzana, delicioso platillo jugoso para que disfrutes con la familia. Ideal como plato principal. Acompaña con una deliciosa ensalada.

Pollo a la manzana jugoso - Recetas fáciles de preparar

Ingredientes 

  • 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo.
  • 2 cucharadas de harina
  • Mantequilla (01 cdta.)
  • 1 cebolla mediana, finamente cortada
  • Jugo de manzana (01 taza)
  • 2 dientes de ajo bien picados

Preparación del pollo a la manzana

  • Sazonar el pollo con la sal y pimienta. Espolvorear con harina.
  • Derretir la mantequilla en una sartén y poner las pechugas de pollo, cocinarlas de un lado hasta que estén doradas y voltearlas para cocinar del otro.
  • Poner el ajo, la cebolla y el jugo de manzana natural y dejar hasta que hierva.
  • Reduce el fuego y cocina por unos 8 minutos hasta que el pollo ya no esté crudo en el medio.
  • Quitar el pollo de la sartén y ponerlo en un plato de servir.
  • Aumentar el fuego y cocinar la cebolla mezclando frecuentemente por unos 2 minutos más. Servirla sobre el pollo.

Recetas de pollo

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