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Pollo con mango casero, aprende a preparar esta fácil y deliciosa receta con un sabor agridulce, con el cual sorprenderá a toda la familia.

Ingredientes para preparar Pollo con mango

Como preparar Pollo con mango

Corte la pechuga en trozos grandes.
Licue 2 cucharadas de aceite con la salsa de soya, una rebanada de mango, el ron, sal y pimienta. Añada los trozos de pollo y marine durante 15 minutos.
Caliente el resto del aceite. Escurra los trozos de pollo y fríalos a fuego alto durante 5 minutos, moviendo continuamente hasta que doren.
Parta el resto del mango en triangulitos. Añádalos a la sartén con la salsa donde marinó el pollo. (Puede usar mango en lata cuando no esté en temporada).