Pollo con mango casero, aprende a preparar esta fácil y deliciosa receta con un sabor agridulce, con el cual sorprenderá a toda la familia.
Ingredientes para preparar Pollo con mango
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 1 mango
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de ron
- sal y pimienta
Como preparar Pollo con mango
- Corte la pechuga en trozos grandes.
- Licue 2 cucharadas de aceite con la salsa de soya, una rebanada de mango, el ron, sal y pimienta. Añada los trozos de pollo y marine durante 15 minutos.
- Caliente el resto del aceite. Escurra los trozos de pollo y fríalos a fuego alto durante 5 minutos, moviendo continuamente hasta que doren.
- Parta el resto del mango en triangulitos. Añádalos a la sartén con la salsa donde marinó el pollo. (Puede usar mango en lata cuando no esté en temporada).
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Fuente : Cocina Recetas Fáciles
