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Receta de Pollo en salsa de soya y limón, cambia el sabor de una clásica receta de pollo con esta deliciosa salsa de soya y limón, muy fácil de preparar, con el cual sorprenderás a tu familia, estamos seguros que a tus niños les encantará
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- 1 taza de harina de maíz
- 750 gramos de pollo, aplanado y sazonado con sal y pimienta
- 1 diente de ajo, molido
- 3 a 4 cebollines picados
- ½ taza de consomé de pollo
- 1 cucharada de salsa de soya
- El jugo de 1 limón
- Cilantro picado (para decorar)
Preparación del pollo en salsa de soya y limón
- Calienta el aceite en una sartén grande a temperatura media-alta.
- Vierte la harina de maíz en un plato y cubre las piezas de pollo por completo, después pon el pollo en la sartén caliente.
- Gira el pollo durante un total de 8 minutos, hasta que quede firme al tacto, pero no duro.
- Cuando esté listo acomodalo en un plato y envuelve en papel aluminio para mantenerlo caliente.
- Agrega un poco más de aceite a la sartén y calienta el ajo y el cebollín durante 1 minuto.
- Añade el consomé de pollo, la salsa de soya y el jugo de limón, aumenta la temperatura y calienta hasta que se haya reducido un poco, aproximadamente 30 segundos.
- Rocía la salsa sobre el pollo, adorna con cilantro. Y a disfrutar.
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